معلومات عن الكمأة
الكمأة هي أجسام مثمرة للفطر. وعلى عكس الفطر، يظل الكمأ مخفيًا تحت الأرض وغالبًا ما يتم جمعه بمساعدة الكلاب المدربة التي يمكنها اكتشاف الرائحة المميزة للكمأ. وقد لا تبدو هذه الكتل الكثيفة والمتماسكة محببة كثيرًا ، لكن ندرتها ورائحتها ونكهتها جعلتها رموزًا للذوق الرفيع والأناقة. تنمو الكمأة ويتم حصادها في جميع أنحاء العالم – من … اقرأ المزيد