الشوفان

يُزرع الشوفان ويستخدم في المطبخ منذ آلاف السنين. وهناك عدد من الطرق لاستخدام الشوفان ، ويستمتع الكثير من الناس…

تعتبر الوجبات التي تحتوي على الشوفان طعام إفطار شائع في العديد من البلدان حول العالم ، والتي توصف بأنها مفيدة…

نحن جميعًا على دراية بالشوفان كواحد من أخف الأطعمة وأكثرها فائدة. اسمه النباتي هو أفينا ساتيفا ويستخدم كغذاء متعدد…

للإستفادة من مكونات الشوفان، يُطحن ويُطهى على البخار ويُسخن ويُبرد في الفرن، مما يبرز النكهة. ثم يتم لف الشوفان أو…

حظي دقيق الشوفان باهتمام كبير في السنوات الأخيرة لمحتواه العالي من الألياف الغذائية والمواد الكيميائية النباتية…