ما هو تأثير الخميرة في خصوبة التربة ؟

يتضح تأثير الخميرة في خصوبة التربة، من خلال تحسين جودتها بشكل فعال. وذلك من خلال الأسمدة العضوية المشتقة من تخمر الخميرة. حيث لوحظ أن النباتات التي تم سقيها بالخميرة المذابة في الماء ، أقوى بكثير من تلك التي لم تتعرض لمثل هذا السماد. كما يتميز السماد العضوي ذو مصدر الخميرة بمزايا كونه غذائيًا ، وفعالًا ، وصديقًا للبيئة، وما إلى ذلك ، وهو مناسب لاستخدام المنتجات الزراعية ذات القيمة المضافة العالية ، وتربية الحيوانات ، والمحاصيل الاقتصادية.

ما هو تأثير أسمدة الخميرة في خصوبة التربة؟

1. تركيبة خميرة الخبز العادية غنية بالمعادن والحديد العضوي ومجموعة متنوعة من العناصر النزرة.
2. توجد وفرة من الكالسيوم في الخميرة الجافة ، والتي لا توجد في الأسمدة النباتية الجاهزة الأخرى.
3. تحسن النمو والإنتاج من خلال تمكين العمل الميكروبي في التربة لتحسين إذابة المغذيات وتحسين وجود المعادن وتفعيل امتصاص الجذور للمغذيات بشكل أفضل. ويتم هذا من خلال وجود الكائنات الحية الدقيقة التي تطلق الإنزيمات المناسبة.
4. تحسين كفاءة الأسمدة ، سواء كانت كيميائية أو عضوية ، مما يزيد العناصر الغذائية التي تمتصها النباتات فتؤدي إلى تحسين النمو.
5. نظرًا لتحسين كفاءة الأسمدة ، يمكن تقليل استخدامها، كما أن التخلص من الأملاح الثابتة يجعل التربة أكثر نعومة ويساعد في اختراق الجذور ويسهل وصول المياه والمغذيات إلى أعماق التربة.
6. تحد من وجود الميكروبات الضارة التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض الجذور والوقاية من الأمراض الفطرية.
7. توجد سلالتان من الخميرة ( إحداهما Saccharomyces cerevisiae ) يمكن أن تزيدا مقاومة النبات لمجموعة واسعة من المواد السامة، مما يتيح نموها في التربة الملوثة.

تأثير أسمدة الخميرة على النباتات

تساعد على زيادة نمو جذور النباتات وتسرع نموها.

• تستخدم كمنشط قادر على زيادة جذور النباتات ، كما تستخدم كمنشط للنمو يعمل على سرعة نضج الثمار وزيادة نضجها وحجم النباتات.
• مصدر طبيعي للفيتامينات الطبيعية وخاصة الفيتامينات الأمينية المسؤولة عن تكوين البروتين في غذاء النباتات.
• تعمل على الهرمون داخل النباتات ومنها السيتوكينين المسؤول عن عملية تحفيز انقسام الخلايا في النبات وبالتالي تسريع نمو النبات وتعمل على زيادة حجمها وتعطي ازدهارا قويا ومركبا وثمار مميزة وتزيد من الانتاج.
• توجد وفرة من الكالسيوم في الخميرة الجافة ، والتي لا توجد في الأسمدة النباتية الجاهزة الأخرى.
• باستخدام سماد الخميرة الجافة ، سترى أن نباتاتك متعددة الإزهار ، وأكثر مقاومة للأمراض و الجذور والفروع أقوى.
• أكبر تأثير للخميرة الجافة هو أنها تغذي نباتاتك كسماد وفيتامين ، وتؤدي إلى تحلل عضوي في تربة نباتاتك بفضل فطريات الخميرة النشطة.

تحضير السماد المرتكز على الخميرة

هناك عدة طرق لتحضير سماد مرتكز على الخميرة. حيث ينصح البعض إلى إضافة الدقيق أو الخبز القديم إلى الخميرة أثناء التخمير. ويوصي آخرون بإضافة الرماد وتغطية التربة بقشر البيض المكسور لتحل محل الكالسيوم والبوتاسيوم في التربة المسمدة.

تحضير السماد المخمر

1. يتم في وعاء سعته حوالي 3 جالونات. ابدأ ب 1 أونصة من الخميرة الجافة و 1 كوب من السكر الممزوج ، ثم أضف 1/2 -3/4 كوب من الماء الدافئ. وبعد ساعة أو ساعتين ، قم بتخفيف الخليط باستخدام 2 جالون من الماء الدافئ.
   • لا يلزم أن يكون الماء المستخدم من الصنبور. إنما يمكن أن تكون مياه الأمطار ، أو المياه المستخدمة سابقًا لسلق الخضار أو تبخيرها – وهي طريقة أخرى رائعة لإعادة التدوير.
   • يجب أن يظل مزيج الخميرة والسكر والماء في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع حتى يتخمر. وبعد ذلك يجب تخفيف الخليط إلى 1 كوب من المزيج إلى 2 جالون من الماء.
2. أضف كوبًا من الماء الفاتر وكوبين من السكر إلى 32 جرامًا من الخميرة المجففة أو 100 جرام من الخميرة الطازجة. وبعد ساعتين ، أضف 10 لترات من الماء الفاتر واترك الخليط حتى يتخمر لمدة أسبوع. ثم بعد تخفيفه بشكل صحيح (1 كوب من المحلول لكل 10 لتر من الماء) ، يصبح السماد جاهزًا للاستخدام.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل السماد العضوي السائل واستخدامه

السماد غير المخمر

• أسهل صنعاً: امزج 1 أوقية من الخميرة الجافة مع 2 جالون من الماء الفاتر. وبعد ساعة يصبح المنتج جاهزًا للاستخدام.
• سماد الخميرة الجافة: بعد شراء 5 لترات من المياه الجاهزة في الأسواق ، انتظر حتى يصل الماء إلى درجة حرارة الغرفة. ثم أضف ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة المباعة في الأسواق إلى 5 لترات من الماء. ثم اتركها تذوب تمامًا في الماء واخلطها مع الماء. فيصبح سمادك النباتي الطبيعي الجديد جاهزاً.

تحضير الرذاذ (رشاً على النباتات)

يكفي استخدام 32 غرامًا من خميرة الخباز المجففة أو 100 غرام من الخميرة الطازجة (الطرية) ، مع سكب 0.5 لتر من الحليب الفاتر والدهون. امزج كل شيء ، وأضف 10 لترات من الماء ، واختياريًا ، حوالي عشر قطرات من الصابون الرمادي السائل (كمكثف) واخلط كل شيء مرة أخرى. صب المحلول في بخاخ واستخدمه لرش النباتات جيدًا ، وخاصة الجوانب السفلية من الأوراق.

متى تستخدم أسمدة الخميرة

يمكن استخدام الأسمدة القائمة على الخميرة في الحدائق بأكملها والنباتات المنزلية ، على الرغم من أنها مناسبة بشكل خاص للطماطم والخيار والفراولة.

1. يشجع على التجذير ، لذلك يجب أن يحدث التطبيق الأول عندما تكون النباتات لا تزال شتلات صغيرة.
2. يجب تكرار التطبيق عندما تزهر النباتات.
3. يجب أن يحدث التطبيق الثالث عند ظهور الثمار.
4. لا ينصح باستخدام المزيج أكثر من ثلاث مرات خلال موسم النمو.
5. لضمان استقرار العمل ، تحتاج الخميرة إلى حرارة ، وهذا هو السبب في أنها ببساطة لن “تعمل” في التربة الباردة.

كيف تضيف الخميرة إلى النباتات؟

قبل استخدام سماد الخميرة الجافة الذي أعددته، يجب أن تكون تربة القدر رطبة. حيث يمكن أن يؤدي استخدام الأسمدة النباتية مباشرة على التربة الجافة إلى إتلاف جذور النبات.

• يجب استخدام السماد الذي يحتوي على الخميرة الجافة التي أعددتها على الفور ويجب ألا تتركها تنتظر بعد الاستخدام. استخدمه بمجرد تحضيرها.
• يمكن إعطاء سماد الخميرة الجافة لجميع النباتات المزهرة أو غير المزهرة.
• يمكنك إعطاء نباتاتك وصفة الخميرة الجافة التي أعددتها ، أربع مرات في السنة ، على فترات كل ثلاثة أشهر.
• يجب عدم استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية السامة الأخرى قبل 10 إلى 12 يومًا من استخدام الأسمدة الحيوية أو بعدها.

الخميرة مسرع لسماد الكومبوست

تعمل الخميرة على تسريع وقت معالجة السماد المنزلي (الكومبوست).

• يعتمد النظام الياباني المعروف باسم بوكاشي على تخمير النفايات العضوية لصنع السماد. توضع القصاصات في دلو بلاستيكي بغطاء ، ثم تضاف الخميرة وحمض اللاكتيك والماء.
• في غضون سبعة أيام ، تصنع مستعمرات الخميرة سائلًا يستخدم كسماد للنباتات ويتم دفن المادة المتبقية تحت ثماني بوصات من التربة لإثراء الحديقة.

الخميرة كسماد أخضر لشجيرات الورد

يساعد مزيج من خميرة البيرة والماء المطبق على جذور شجيرة الورد على تكوين البراعم.

1. لإجبار البراعم على النمو ، امزج 3 ملاعق كبيرة. خميرة مع 10 لترات من الماء.
2. للحفاظ على الإزهار طوال الموسم ، استخدم 2-4 ملاعق كبيرة من الخميرة في 2 جالون من الماء وتطبق بمجرد أن تبدأ الشجيرات في التفتح.

إقرأ أيضاً: طرق معالجة التربة الضعيفة

المراجع

• hunker , Positive Uses of Yeast in the Garden
• corvallisadvocate , USING YEAST IN THE GARDEN
• ? mcfp , How do I make organic fertilizer with yeast
• ? hepsibirlikte , How to Use Dry Yeast Fertilizer for Plants? Yeast Fertilizer Benefits
• vsaduidoma , Feeding and fertilization with yeast
• browin , Baker’s yeast – application in the garden