فوائد نبات البسيليوم وطريقة زراعته

نبات البسيليوم هو الاسم الشائع المستخدم للعديد من أعضاء جنس نبات لسان الحمل الذي تُستخدم بذوره تجاريًا لإنتاج الصمغ (الهلام). يٌسمى أيضاً برد وسلام أو المصاصة أو ذنب الفأر أو ذنب الفأرة أو لسان الخروف أو الربل. حيث يحتوي جنس لسان الحمل على أكثر من 200 نوع.

وقد نشأ الاهتمام مؤخرًا بالبسيلليوم بشكل أساسي بسبب استخدامه في حبوب الإفطار الغنية بالألياف ومن المزاعم بأن هذه الحبوب عالية الألياف التي تحتوي على بسيلليوم فعالة في تقليل الكوليسترول.

استخدامات وفوائد نبات البسيليوم

يتم إنتاج بسيليوم أساسًا لمحتواه من الهلام(الصمغ)، وهو أعلى نسبة في النوع P. ovata. ويأتي الصمغ الناتج من السيلليوم من غلاف البذرة. حيث يتم الحصول عليه عن طريق الطحن الميكانيكي للطبقة الخارجية من البذور. ويصل إنتاج الصمغ إلى حوالي 25٪ أو أكثر (بالوزن) من إجمالي إنتاج البذور.

1. انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم بسبب اتباع نظام غذائي يحتوي على ألياف غذائية مثل البسيلليوم.
2. البسيليوم المدمج في المنتجات الغذائية أكثر فعالية في ضبط مستوى الجلوكوز في الدم من استخدام مكمل الألياف القابلة للذوبان المنفصل عن الطعام.
3. الحفاظ على انتظام حركات الأمعاء و القدرة على تليين البراز بشرط أن تشرب كمية كافية من الماء. ويمكن أن يكون هذا مفيدًا مع الأمراض قصيرة المدى ، مثل الإمساك . وعند استخدامه بهذه الطريقة ، يمكن أن يمنع مضاعفات الإمساك ، مثل البواسير والشقوق الشرجية .
4. ألياف بسيلليوم ، يمكن أن تساعد في تقليل خطر إصابة الشخص بأمراض القلب. كما يمكن أن يؤثر على قلبك عن طريق خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون وتقوية عضلة القلب.
5. يستخدم البسيلليوم بشكل أساسي كألياف غذائية ، والتي لا يتم هضمها عن طريق العمل في الأمعاء الدقيقة. حيث يمتص العمل الميكانيكي البحت لصمغ البسيليوم الماء الزائد مع تحفيز التخلص الطبيعي من الأمعاء.
6. رغم أن استخدامه الرئيسي كان كملين ، إلا أنه من الأنسب تسميته بالألياف الغذائية الحقيقية.
7. يستخدم هلام البسيليوم أيضًا كألياف غذائية طبيعية للحيوانات. فالبذرة المزالة التي تبقى بعد طحن طبقة البذرة غنية بالنشا والأحماض الدهنية وتستخدم في الهند كعلف للدجاج وكعلف للماشية.
8. يمتلك صمغ البسيليوم عدة خصائص أخرى مرغوبة. كمكثف ، فقد تم استخدامه في الآيس كريم والحلوى المجمدة.
9. لا تتأثر لزوجة صمغ البسيليوم نسبيًا بين درجات حرارة من 68 إلى 122 درجة فهرنهايت ، وبدرجة حموضة من 2 إلى 10 وتركيزات الملح (كلوريد الصوديوم) حتى 0.15 م. حيث تستخدم في صناعة تجهيز الأغذية.
10. تم استخدام السيلليوم كعامل غرواني مائي لتحسين احتباس الماء في مناطق العشب المزروعة حديثًا ولتحسين نجاح زراعة غراس النباتات الخشبية.

طبيعة نمو نبات البسيليوم

• لسان الحمل البيضوي P. ovata، هو عشب سنوي ينمو إلى ارتفاع يتراوح من 12 إلى 18 بوصة.
• الأوراق متقابلة ، طولية أو سنانية خطية (0.4 × 7.5 بوصة).
• نظام الجذر لديه متطور جيدًا مع القليل من الجذور الثانوية الليفية.
• ينشأ عدد كبير من البراعم المزهرة من قاعدة النبات. والزهور عديدة وصغيرة وبيضاء.
• تزهر النباتات بعد حوالي 60 يومًا من الزراعة.
• البذور مغلفة في كبسولات تفتح عند النضج.

إقرأ أيضاً: فوائد مغلي عشبة القراص و آثاره الجانبية

المتطلبات البيئية لنبات البسيليوم

المناخ

• هو محصول يمتد من 119 إلى 130 يومًا ويستجيب جيدًا للطقس البارد والجاف.
• يتراوح متوسط درجات الحرارة بين 60 إلى 85 درجة فهرنهايت و الرطوبة ضعيفة.
• (P. ovata) الذي يحتاج إلى ماء معتدل ، يعطى من 5 إلى 6 ريات خفيفة.
• من المتطلبات البيئية الهامة جدًا لهذا المحصول الطقس الصافي المشمس والجاف الذي يسبق الحصاد. حيث تؤثر درجات الحرارة العالية ليلاً والطقس الرطب الغائم عندما يقترب وقت الحصاد تأثيراً سلبياً كبيراً على المحصول.
• قد يؤدي هطول الأمطار على المحصول الناضج إلى تهشيمه وبالتالي خسائر حقل كبيرة.

التربة

1. ينمو بشكل أفضل في ترب الطمي الرملية الخفيفة جيدة التصريف. والمتطلبات الغذائية للمحصول منخفضة.
2. يفضل أن تكون التربة منخفضة في النيتروجين والفوسفور ومرتفعة في البوتاس مع درجة حموضة بين 7.2 و 7.9.
3. أظهرت التجارب في ظل هذه الظروف استجابة قصوى لمحصول البذور مع إضافة 20 رطل / فدان من النيتروجين.

تحضير البذور والإنبات

بذور نبات البسيليوم صغيرة ، ووزن 1000 بذرة أقل من 2 جرام.

• في ظل ظروف مثالية من الرطوبة الكافية ودرجة الحرارة المنخفضة (50 إلى 68 درجة فهرنهايت) تنبت 30٪ من البذور خلال 5 -8 أيام.
• تظهر البذرة بعض السكون الفطري (3 أشهر) بعد الحصاد. والعلاجات المختلفة بما في ذلك الحرارة الرطبة والجافة والبرودة والخدش والإيثيلين وثاني أكسيد الكربون لا تقضي على فترة السكون هذه.
• تظهر بذور ما بعد السكون إنباتًا موثوقًا يزيد عن 90 ٪ عند 84 درجة فهرنهايت ومعدلات إنبات أقل مع زيادة درجة الحرارة.

عمليات خدمة نبات البسيليوم

1. يتم ري الحقول بشكل عام قبل البذر لتحقيق رطوبة مثالية للتربة ، ولتعزيز تلامس البذور بالتربة ، ولتجنب دفن البذور بعمق شديد نتيجة للري أو هطول الأمطار في وقت لاحق. حيث يحدث الإنبات الأقصى عند عمق البذر 1/4 بوصة.
2. يتم نثر البذور بمعدل 5 إلى 7.5 رطل / فدان . أو من 20 إلى 25 رطلاً / فدانًا تعطي نبات واحد/ بوصة. وفي أبعاد 6 ×6 بوصة أنتجت الصفوف عوائد ممتازة.
3. الشتلات النابتة حساسة للصقيع ، لذلك يجب تأجيل الزراعة حتى يُتوقع أن تظل الظروف خالية من الصقيع.

النضج والحصاد

• تتحول أشواك الزهرة إلى اللون البني المحمر عند النضج ، وتجف الأوراق السفلية والأوراق العلوية صفراء. ويتم حصاد المحصول في الصباح بعد ذهاب الندى لتقليل التكسر وخسائر الحقل.
• يتم قطع النباتات الناضجة على ارتفاع 6 بوصات فوق سطح الأرض ثم يتم ربطها ، وتركها لبضعة أيام حتى تجف ، وتُسحق ، وتُذرى.
• يجب تجفيف البذور المحصودة بدرجة أقل من 12٪ رطوبة للسماح بالتنظيف والطحن والتخزين. كما أظهرت البذور المخزنة للمحاصيل المستقبلية خسارة كبيرة في الصلاحية بعد عامين في التخزين.
• يتجاوز متوسط إنتاج بذور البسيليوم 1000 رطل / فدان. العائد الصافي لقشر نقاوته 95٪ بعد الطحن سيكون 250 رطل / فدان.

الآفات والأعشاب

1. يتم تحقيق مكافحة الأعشاب عادة عن طريق التعشيب اليدوي مرة أو اثنتين، في وقت مبكر من موسم النمو. وقد تكون مكافحة الحشائش عن طريق الري قبل الزراعة الذي ينبت بذور الحشائش متبوعة بالحرث الضحل فعالاً في الحقول ذات الضغط الأدنى للأعشاب. (البسيلليوم هو منافس فقير لمعظم أنواع الحشائش).
2. ذبول لسان الحمل Fusarium oxyspirum والبياض الزغبي هما من الأمراض الرئيسية التي تصيب البسيليوم. أما الآفات الحشرية الرئيسية، فهي يرقات الخنافس الجعالية البيضاء والمن.

إقرأ أيضاً: فوائد نبات الرجلة

المراجع

• hort.purdue , Psyllium
• healthline ,The Health Benefits of Psyllium