كيفية حصاد حبة البركة و تخزينها

يعتبر حصاد حبة البركة من الأمور البسيطة وغير المعقدة ، فهو يختلف حسب المساحة المزروعة وكيفية الزراعة و توفر الآلات المطلوبة والعمالة اللازمة. يتم عادة في شهر أيار ، وذلك قبل أن تنضج الثمار بشكل نهائي وتتساقط بذورها.

كيفية حصاد بذور حبة البركة

علامات النضج : عــندما تنـضج البــذور يتحــول لونها إلــى اللون الأسود أما الثمار الناضجة يكون لونهــا أصفر. و يمكن التأكد من ذلك بفتح الثمرة ورؤية البذور قد تحولت إلى اللون الأسود .

حصاد المساحات الصغيرة

1. يتم تشكل البذور في عدد من الحجرات داخل علب البذور ويوجد حوالي 50 بذرة في كل ثمرة (علبة ).
2. يمكن حصاد البذور من أواخر الصيف وتخزينها للاستخدام طوال العام.
3. لجمع البذور ، اقطع القرون من الساق عندما تبدأ في التحول إلى اللون البني ولكنها لم تتحطم بعد.
4. احصد عن طريق وضع القرون في كيس ورقي ؛ و اتركه يجف تمامًا ،
5. ثم افرك الكيس الورقي في يديك لتحرير البذور السوداء. و افرك أي قرون غير مفتوحة بين اليدين حتى تتساقط البذور وافصلها عن قشر القرون.
6. بعد ذلك ، اقطع زاوية الكيس الورقي واسترجع البذور باستخدام منخل.
7. تأكد من أن البذور السوداء جافة تمامًا ثم احفظها في وعاء محكم الإغلاق.

كيفية حصاد حبة البركة في المساحات الكبيرة

• اقلـع النباتات أو حُشها فوق سطح التربة . وعادة في الصباح الباكر .
• انقـل النباتـات إلى مكان تجميع المحصول ثم تترك فـي الشمس مــع التقلیب حتــى تمام الجفاف.
• الآن وقت دراسة النباتـات وتــذريتها ثم الغربلة للتخلص من البقایا النباتية والأتربة . وقد تقوم الحصادة الدراسة بكل ما سبق.
• قم بتعبئتها فـــي أكياس مـــن الخـــیش النظیف وتخزينها في مخازن مهواة جيداً .

تخزين بذور حبة البركة بعد الحصاد

1. البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.
2. قبل التخزين ، قم بإزالة جميع الأغلفة الجافة – أحيانًا أستخدم الملقط لالتقاط أي مادة صغيرة غير البذور.
3. من الأفضل تخزين البذور في مظروف ورقي لإبقائها جافة ، ثم ضع المغلفات في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق في الثلاجة حتى لا تتعرض البذور للكثير من الحرارة أو الرطوبة (سيؤدي ذلك إلى تقليل طول صلاحيتها).
4. في حين أن رف التوابل المجاور للموقد قد يكون مناسبًا للتخزين، إلا أنه يمكن أن يدمر فاعلية موسمك قبل الأوان. لذا قم بتخزين البذور في الفريزر ، لأن التعرض للضوء والحرارة يطلق زيوت التوابل المتطايرة ، والتي بدورها تزيل الرائحة المرغوبة من أي توابل.
5. لا تنس أن تكتب متى وأين تم جمع البذور أيضًا.

إقرأ أيضاً: طريقة زراعة الحبة السوداء – حبة البركة

المصادر

• showmeoz
• seedaholic
• outofmyshed
• Image by Ulrike Leone from Pixabay